Champagne Jean Luc Gimonnet grande reserve brut. Gradazione alcolica 12%. Chardonnay 90% e pinot meunier 10%, provenienti dalla Cote des Blancs, che rimangono sui lieviti per oltre 36 mesi. Nel bicchiere si presenta con un bel colore giallo dorato, reso brillante da fini e splendide bollicine che formano in superficie una soffice schiuma. Olfatto che mostra buona maturità e complessità, con sentori di frutta cotta, fiori secchi, torta alla nocciola, miele, biscotti. Sicuramente questa ampiezza deriva dai vin de Maggiori Info...
€35.00 |
Champagne Grongnet brut Tradition. Gradazione alcolica 12%. Classica cuvee dello champagne: 33% chardonnay, 33% pinot nero, 33% pinot meunier della Cote de Blancs. Il vino base permane sui propri lieviti per minimo 36 mesi. Alla vista si presenta giallo paglierino brillante, con minuscole bollicine, che formano un'aureola di schiuma compatta e persistente. Inizialmente al naso si avvertono note di pane, mela cotta, agrumi canditi, frutta secca e lampone; per poi spostarsi su sentori di rabarbaro, di spezie e di caramello. L'entrata i Maggiori Info...
€39.80 |
Champagne Francis Cossy brut eclat premier cru. Gradazione alcolica 12%. Prodotto con 75% pinot nero e 25% chardonnay della Cote de Blancs. Si presenta fin dalla vista molto elegante, con un bel colore giallo paglierino abbastanza intenso, vivacizzato da bollicine molto fini e persistenti. Al naso rivela una buona intensità, con aromi di mela cotta, crosta di pane, miele, mandorla, lampone; dopo qualche minuto nel bicchiere si possono apprezzare anche originali profumi di funghi, composta di mele su un fondo leggermente affumicato. Al Maggiori Info...
€41.50 |
champagne hervy quenardel brut prestige grand cru. Gradazione alcolica 12%. Pinot nero 60% e 40% chardonnay provenienti dalle montagne di Reims. Dopo una permanenza di 60 mesi sui lieviti, alla vista si presenta con un bellissimo colore dorato con affascinanti bagliori verdi. Le bollicine sono finissime ed interminabili. All'olfatto sprigiona immediatamente raffinati sentori di agrumi, miele, fiori gialli, ananas, pera, minerale; a seguire frutta secca, lieviti. Molto complesso, in bocca entra deciso e morbido, con u Maggiori Info...
€52.00 |
Champagne Perrot Batteux millesimato blanc de blanc 2005. Gradazione alcolica 12%. Prodotto con uve chardonnay 100% provenienti dalla Cote de Blancs. Il vino base effettua una lunga permanenza sui propri lieviti di circa 10 anni. Alla vista si presenta con un affascinante color giallo paglierino molto brillante, con luminosi riflessi verdolini. Effervescienza abbondante con catenelle di bollicine numerose e finissime. Naso molto intenso e tipico, con iniziali aromi di agrumi, mandorla, panna cotta; ma con la sua ossigenazione assu Maggiori Info...
€56.00 |
champagne ruinart brut. Gradazione alcolica 12% vol. Con Pinot Nero (50/55%), Chardonnay 40%, Pinot Meunier (5/10%). Nell'assemblaggio viene usato un 20/25% di vini di riserva. Nel bicchiere si presenta giallo paglierino brillante con riflessi dorati e molto luminoso. Bollicine fini e molto persistenti. Si percepiscono inizialmente sentori freschi, frutta a polpa bianca, albicocca, nocciola, mandorla e biancospino. In seguito avvertiamo note più dolci, complesse e intense di pasticceria, crosta di pane e dolci al burro. Maggiori Info...
€62.50 |
Champagne blanc de noirs millesime 2012 Gran Cru. Gradazione alcolica 12%. Prodotto con uve pinot nero 100% provenienti dalle Montagne di Reims. Il vino base effettua una lunga permanenza sui lieviti prima della sboccatura, si parla di quasi 10 anni. Alla vista si presenta giallo dorato intenso, vivace e molto luminoso, con bollicine finissime ed interminabili. Al naso si assiste ad una vera esplosione di aromi di arancia candita, di pane abbrustolito, di spezie dolci, di frutta cotta, di floreale e di minerale. In seconda battuta si riscono Maggiori Info...
€74.00 |
Champagne Gimonnet Selection 1er cru blanc de blanc brut magnum. Gradazione alcolica 12%. Chardonnay 100% proveniente dalla Cote Des Blancs. Il vino permane sui lieviti per minimo 36 mesi. Nel bicchiere si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini; le bollicine, che risultano meravigliosamente fini e persistenti, vanno a formare una splendida corona in superficie. All'inizio il naso è fresco, con sensazioni di pomplemo e mela verde; successivamente si avvertono profumi più ricchi come acacia, ginestra, miele. L Maggiori Info...
€99.00 |
Champagne Grongnet Carpe Diem brut magnum. Gradazione alcolica 12%. E' una cuvee costituita da chardonnay 60%, pinot nero 20%, pinot meunier 20%. Il vino ha un periodo di permanenza sui lieviti di minimo 36 mesi. Visivamente questo champagne risulta brillante e luminoso, con un colore giallo paglierino intenso, reso ancora più vivo da bollicine assolutamente fini ed abbondanti. Olfatto intenso e complesso con profumi di mela cotogna, agrumi canditi, miele, pera, albicocca, brioche, torrone, noce moscata e prali Maggiori Info...
€106.00 |
Champagne Pascal Redom Tradition 1er cru brut magnum. Gradazione alcolica 12%. Chardonnay 80% e pinot nero 20% provenienti dalle montagne di Reims. Questo champagne ha un periodo di permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi. Alla vista si presenta con un colore dorato con evidenti e brillanti riflessi verdognoli, animato da una fine e numerosa effervescenza. Olfatto elegante dominato, inizialmente, dalle note tipiche dello chardonnay (mela verde, frutta tropicale, fiori bianchi), per poi aprirsi rendendo evidenti il minerale, il pane tos Maggiori Info...
€116.00 |
Champagne Hervy Quenardel Prestige grand cru brut magnum. Gradazione alcolica 12%. Pinot nero 60% e 40% chardonnay provenienti dalle montagne di Reims. Dopo una permanenza di 60 mesi sui lieviti, alla vista si presenta con un bellissimo colore dorato con affascinanti bagliori verdi. Le bollicine sono finissime ed interminabili. All'olfatto sprigiona immediatamente raffinati sentori di agrumi, miele, fiori gialli, ananas, pera, minerale; a seguire frutta secca, lieviti. Molto complesso, in bocca entra deciso e morbido Maggiori Info...
€118.00 |
Champagne Cristal Louis Roederer 2012. Cercare di descrivere un mito nato nel 1876 per soddisfare l'esigente zar Alessandro II, non è certamente facile e c'è il rischio di non essere completamente obiettivi; cercheremo comunque di fare una descrizione più tecnica possibile. Gradazione alcolica 12%. L'uvaggio è composto da un 55% di pinot nero e da un 45% di chardonnay. Queste uve vengono raccolte solamente nelle grandi annate e svolgono tutta la loro vinificazione in fusti di rovere; il vino viene tenu Maggiori Info...
€238.00 |
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